昨日立春，但寒意却丝毫未减，凛冽的北风吹得人直缩脖子，不欲出门。然而花园中学门口却涌动着一片鲜亮的红色，原来是参加冬令营的小记者们早早地来到学校，准备集合前往下一站——常州麻糕店开展麻糕制作体验活动。常州大麻糕作为常州十大名点之首，因其外形独特、配方独创，为常州一绝，并被列入“常州第一批非物质文化遗产”，声名远播海外。此次，花中小记者与大麻糕相遇，又会碰撞出怎样的火花呢？下面请看小记者们从常州麻糕店发来的报道。　　

严冬中的一抹暖香　　

夕阳西下，走在绵长的小路上，寒风刺骨，但手中的温暖，却让我不畏寒风。低头看着手中的麻糕，不禁思绪万千……　　

一进店门，扑面而来的甜香让人垂涎三尺。整齐干净的店面有着古朴，却又有着现代化的踪迹。洁白的厨师装给老店有增添了一抹独特的魅力。　　

制作糕点的过程永远是有趣的，一点面团在同学们的手里变成了各式各样的奇葩。瞧，我斜对面的这个同学抓着一大块面团包“包子”，两手一捏，一个圆鼓鼓的“大胖子”，挺着啤酒肚，特别圆润可爱。再看看自己手里这块不成样子的团，彻底汗颜。不过，能吃就行，还是别太在意了，唉。正当我进行心里安慰是时，哪位同学却又拿起擀面杖，十秒后，我彻底在风中凌乱。前一步做的如此精细，下一步却又彻底毁了，圆不像圆，方不像方，而且，那两只伸出的“触手”是神马？算了，我还是潜心苦修吧！不过，虽然我的过程虽然让人实在不敢恭维，但最后做出来的成品却也是像模像样的。在看看其它同学的成品不由得大跌眼镜，有同学的“巨无霸”，还有长方形的，圆形的……再看看自己的，形状上规规矩矩，不禁后悔不已。　　

新鲜的糕点香喷喷的出炉了，在这寒冷的冬天似乎格外的温暖呢……（七1班 魏文慧）　　

走近大麻糕　　

大麻糕乃是我们常州之经典,色香味每一样都带着常州人的骄傲。当然，制作大麻糕也不是件容易的事。今天，我有机会参加了大麻糕的制作。　　

首先，先要分清楚油面和干面，这两者无论从形态，颜色，相貌来说都跟双胞胎一样，但只有触感不同，油面比较疏松，而干面有点结实。对于麻糕的味道来说，这一点至关重要。用油面把干面包住。　　

然后，用擀面杖把面团擀平，进行卷、铺，揉，我在制作时，心里不由得有点忐忑，毕竟是第一次做。也正是因为这样，我才细心的听着老师讲，学着自己做。到了包糖的时候了，糖不多不少，味道正好。包完以后，就只要进行最后一步了，我想是最后一步了，也一定不能放松懈怠，要尽全力做好，做到最好。接下来,用水把揉好的面涂一面，只能是一面，毫不犹豫的把涂好水的面往事先准备好的芝麻堆一盖，好了，大功改成。　　

检验成果的时候到了，大家个个脸上有着难以表达的表情，有的可能是因为不舍自己的成果，因为对自己麻糕不放心，因为马上就能吃上香喷喷的麻糕了，因为……“来了！来了！”大家连忙闻声寻来，找到自己的麻糕，有的开心，有的脸上露出淡淡地忧伤。我找到自己的麻糕，脸上不禁流露出自信地骄傲。果然是——老字号、老品牌，老味道，新思路、新特色，　　

新梦想的大麻糕，为我们常州人争光！（七7班 高蕾蕾）　　

我为常州麻糕代言　　

十大名点之首的常州大麻糕，在清咸丰年间首创，外形独特、配方独创、制作独到，为常州一绝。百年技艺传承，一脉匠心不变，是非遗宝贵财富，馈赠上佳礼品，是中国金牌小吃，声名远播海外。　　

今天，我们花中小记者有幸来到“常州麻糕店”向叶老师学习制作麻糕。　　

制作麻糕看似简单，但操作起来却不是容易的，就连它的选材都十分苛刻。在叶老师的指导下，小记者们都积极投入到制作中，擀皮、包陷，每一步都一丝不苟，场面十分热闹。过了一会儿，大家都“粉头油脸”的了，在叶老师的帮助下，大家都纷纷完成了自己的作品，虽然不像麻糕店的师傅们做的那么完美，都奇形怪状的，但这是一次好的体验。麻糕做完后，就放进了烤炉，漫长的等待过后终于烤好了，香味弥漫着整间屋子，一块块金灿灿、香喷喷的麻糕展现在大家面前，大家都迫不及待地品尝了起来。吃着亲手做的麻糕，大家都十分开心。　　

常州大麻糕魅力无穷，在亲手制作中大家感受到了它的历史。老字号、老品牌、老味道、新思路、新特色、新梦想。让常州大麻糕和地方特色名点成为“常州骄傲”走向中国。（七　　

11班 谢韵婕）　　

小麻糕，大人生　　

第一次，在人生道路上，不管成功还是失败，都是一次意义非凡的体验。　　

今天，当我随着小记者队踏进常州大麻糕点时，就开始了人生中第一次的制作麻糕之旅。“十大名点之首常州大麻糕，清咸丰年间首创，外形独特，配方独创 ，创作独到，为常州一绝。”我一边听着糕点大师绘声绘色地描述着这个店的来历，一边贪婪地享受着飘至鼻尖的麻糕香味。 　　

忍不住咽了咽口水继续听那人讲，“大麻糕制作过程分为三步，第一步先把水油面包在油酥里面并压扁，第二步······”叶厨师给我们讲解完大麻糕的制作过程，接下来就该我们动手了，我盯着面前的两块面，一时间有点手足无措，思索了片刻，回忆厨师刚刚所说的，便照例做了起来，不一会我的作品就完成了。可对面同学则为她的作品急的眉心紧蹙，她抬起头，正对上我的眼睛，看着她求救般地眼神，我便走过去对她说：“你看，你这个捏的还有点欠缺，所以应该这样。”我这样手把手地教她，直到她脸上露出了满意的神色，才放心的走回位置，内心不经有些小小的兴奋，原来自己小小的实力也可以帮助他人完成任务。　　

这一次的麻糕制作算是基本成功了，人生也正是需要如此不断改进，才能够走向成功。　　

（七2班 吴妮娜）　　

 一篇《麻糕赋》道尽了常州大麻糕的制作历史，里面所蕴藏的高超技艺和纯粹的匠心，小记者们通过这次冬令营的麻糕制作活动，了解了麻糕作为“常州骄傲”的历史渊源，懂得了许多人为了百年技艺传承，一脉匠心不变所付出的努力，也通过自己的亲手实践收获了麻糕烘焙的欢乐与神奇。希望通过这次别有意义的民俗探访之行，让保护非物质文化遗产的意识扎根于学生心中，常州大麻糕这个老字号、老品牌，老味道走进更多人的视野！