为了加强校园消防安全管理，构筑消防安全“防火墙”，提高食堂工作人员的消防安全意识和应对火灾的能力，12月18日下午，花园中学开展了一场食堂消防安全演练。

　　本次演练由消防安全知识培训与模拟演练两部分组成。校后勤服务处高杨主任向食堂员工明确食堂消防安全、燃气安全的重要性，他还结合真实案例分析了火灾的成因、讲解了食堂火灾防范及火场逃生等消防安全常识，他还现场演示了消防器材的使用。

　　此次食堂消防疏散演练的开展，不仅提高了食堂工作人员的消防安全意识和风险应对能力，也为学校的安全稳定奠定了更加坚实的基础。

　　消防安全知识进校园

　　了解火灾的危险性

　　火灾的危险性体现在其直接造成的伤亡和财产损失上，还包括其对建筑物结构、人员疏散、紧急救援等方面的挑战。火灾的发生往往伴随着高温、浓烟和有毒气体的产生，这些因素极大地增加了逃生和救援的难度。此外，火灾还可能引发连锁反应，如爆炸、坍塌等，进一步加剧了灾害的严重程度。

　　消防器材使用方法

　　手提灭火器的提把，迅速赶到着火处(距离起火点5米左右)，提取灭火器上下颠倒两次，拔掉保险栓，一手握住喷嘴对准火焰根部，一手按下压把灭火时：由近及远、左右横扫、向前推进、不让火焰回窜室外灭火时：应站在火源的上风口使用。

　　火场疏散逃生技巧

　　火灾发生时，首先要保持冷静，不要惊慌失措，迅速拨打火警电话，告知火场位置、火势情况和人员被困情况等信息。

　　熟悉环境，牢记出口，在进入陌生环境时，应留意疏散通道、安全出口及楼梯方位等。

　　不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。尽量往楼下空旷地方跑，若通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开，通过阳台、气窗、楼顶等室外逃生。

　　逃生时，为防止火场浓烟呛入，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的办法。