为确保全校师生的食品安全，提升食堂员工的食品安全意识。9月3日下午，花园中学召开了食堂员工安全培训会议。

　　常州市市场监管局的专家为食堂人员带来了一场主题为“食堂人员操作规范”的讲座。专家深入浅出地讲解了食品安全的重要性、食堂操作的规范流程以及如何在日常操作中预防食品安全事故，在场的食堂工作人员受益匪浅。

　　现场考核环节以笔试形式进行，考核内容涵盖了食品安全知识、操作规范等多个方面，旨在全面评估食堂人员对食品安全及常规操作的掌握程度。

　　花园中学闵春雷校长、史尔娜书记都参加了会议，并对食堂安全的重要性做了强调，要求食堂员工进一步提高安全意识，严守操作规范。

　　通过本次培训，食堂员工进一步明确了各自的职责，强化了自身的食品安全意识与责任，确保全校师生吃得安心，吃得放心。