8月29日，花园中学召开了2022-2023学年第一学期食堂安全工作会议，会议重点讲述三方面问题：在全新的经营模式下食品安全问题，食堂管理问题，服务质量问题。花园中学校长闵春雷、副校长李兵、后勤服务处主任高杨、副主任岳峰，干事郭新丹及全体食堂工作人员参与会议。

　　高主任首先肯定了上学期食堂工作人员的努力与付出，其次在今年学校食堂采取了全新的1+1+1模式下，对食堂工作人员提出了新的要求。第一是整体要求：食堂卫生保洁，制定菜谱到食材验收及出入库等等。第二是具体的服务要求：不得采购食材库以外食材，专人每日参与食材的接收与验收，熟食必须留样等等。第三是人员要求：食堂工作人员必须身体健康，持有健康证，必须参加社会保险等等。

　　在新的运营模式下，为了确保最大收益者是学生，岳主任也对食堂方面提出了考核标准，岳主任从七个方面对食堂的工作人员明确了扣分标准，1、食品安全2、操作场3、文明服务4、食堂安全管理5、防疫防控6、垃圾分类7、日常管理规范。每一项都有具体的扣分细则。督促食堂工作人员的服务精益求精。

　　李校长强调了学校食品卫生安全的重要性，食品安全关系广大师生身体健康、生命安全，关系校园平安、社会稳定。他要求，全体食堂工作人员一定要提高政治站位，牢固树立“安全第一，质量至上”的观念，为广大师生提供优质、安全、放心的服务。今年学校食堂采取了全新的1+1+1模式，确保全校师生能最大限度受益，能比以往吃的更健康，更营养。

　　闵校长首先肯定扬子餐饮团队近几年来的辛勤付出，对扬子餐饮的服务也是非常认可。同时他提出了新学期对食堂的要求：一是提高思想认识，时刻牢记安全责任;二是增强工作责任心，常规工作常抓不懈、操作过程严格、规范，注重细节。三、要以主人翁的精神对待食堂的每一项工作，这样才能把食堂工作做得更加好!

　　食堂安全工作切实关系到我们全校每一位师生的身体健康，食堂安全责任重于泰山，只有我们各部门通力合作，时刻紧绷安全这根弦才能为学生，老师的健康保驾护航!