新学期,为保障师生的饮食卫生安全,创建师生满意的食堂。8月30日上午,花园中学召开了食堂工作专题会议,参加会议的人员有校长闵春雷、分管副校长李兵、服务处副主任高杨、服务处主任助理岳峰、食堂管理员朱熙以及食堂全体员工。大家通过研讨明确各个工作岗位、工作环节的要求和责任。
朱熙首先发言,她明确提出食堂的管理要求和纪律要求,强调时刻对疫情保持高度警惕,开展定期培训,加强操作的规范性,每日做好晨午检,确保员工健康工作。另外她还希望所有员工在工作中要细致,服务要热情,保质保量地为花中的师生提供满意周到的餐饮服务。
接着李兵副校长就做好食堂工作提出了具体意见和要求:1、防疫工作不能放松,做好疫情常态化形势下的食堂工作,一如既往做好食堂的进货关和加工关,场所的消毒每一天都不能放松;2、防疫物资要准备充足,以应对疫情的反复;3、加强食堂工作人员的管理,每天做好晨午检,注意员工的身心健康;4、保障设施设备的正常使用,定期清洗油烟机;6、将食育文化融入食堂工作中,积极响应习近平总书记对制止餐饮浪费发出的号召,杜绝“舌尖上的浪费”。
最后,闵春雷校长对会议进行了总结,他发言的关键词是“安全”。他发自肺腑的感谢食堂所有员工一学期来的辛苦付出,很好地保障了师生的用餐;同时也希望在新学期食堂工作的每一个环节都不能放松,安全第一。他希望食堂管理者要给予员工更多人性关怀,让每一位职工有职业幸福感,真正打造让“师生满意、家长放心、社会认可”的阳光食堂。
民以食为天,食以安为先,饮食安全不仅直接关系到广大师生的身体健康,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行,本次会议的召开进一步明确了服务师生的准则,推动我校食堂服务水平再上新台阶。